15분 두부쌈장 두부강된장 만들기 다이어트 레시피
두부는 탄수화물이나 포화지방의 비율이 낮고 단백질 함량이 높아 건강한 다이어트를 도와주는 음식이에요. 다이어트를 위해 만들어봤습니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7물 한컵 (240ml) 를 넣어주세요.
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STEP 3/7된장 두 스푼, 쌈장 반 스푼, 고춧가루 3스푼 액젓 1스푼 넣고 강한 불로 올려주세요.쌈장은 많이 넣지 않는 것이 좋아요. 시판 쌈장은 맛이 강해서 지나치게 조미료 맛이 날 수 있답니다.
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STEP 4/7두부를 으깨 주세요.
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STEP 5/7어느 정도 으깨 준 다음 코인 육수 1개를 넣어주세요. 없으시면 생략하셔도 되고, 맛이 부족하시면 다시다 반 스푼 또는 참치 액 1스푼 등 가지고 계신 조미료 넣어주셔도 돼요.집집마다 사용하는 된장이 다르고, 입맛이 다르기 때문에 간을 보시고 부족한 걸 넣어 주시면 좋습니다.
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STEP 6/7강불에서 총 10분 끓였어요. 청양고추 넣어서 마무리합니다.
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STEP 7/7밥 반 공기 위에 두부 강된장 한 국자를 올리고 깻잎과 통깨로 마무리해주세요. 이대로, 전자렌지에서 5분간 돌린 양배추에 쌈싸먹으면 건강에도 좋고 맛도 좋아요.
두부쌈장 맛보장 레시피
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