감자구이 감튀 만드는 법
에어프라이어 이용한
바삭한 식감
간식이나 술안주로
즐겨 보세요.

여름에 먹으면 더 맛있는 감자. 재료와 만드는 방법은 간단 하지만 맛있어서 자꾸 만들게 되는 메뉴 입니다.

아이들 간식이나 술안주로 좋은 건강한 감자튀김 입니다. 소금으로 절이고 기름을 넣지 않고 만들어요. 에어프라이어로 조리해서 여름에 만들기 더 좋아요.

풍선처럼 부풀어 모양도 예뻐요. 감자가 많다면 꼭 만들어 보세요. 자꾸 자꾸 먹고 싶은 담백한 감자. 옆에 있으면 계속 계속 먹게 됩니다. 너무 간단해서 놀라실 수 있어요. 같이 만들어 볼까요?

재료
중사이즈 감자 3개
소금 1t
1T=15ml(밥숟가락)
1t=5ml(티스푼)

감자준비

감자는 동그란 모양으로 너무 두껍지 않게 잘라 주세요. 그리고 소금 1t 를 넣고 절여 줍니다.

절이는 시간은 10분 정도로 해주세요.
감자의 두께에 따라 절이는 시간은
다를 수 있어요

소금에 절여 나온 물은 버리고 물로 1~2 번 씻어 주세요. 그리고 체에 올려 물기를 털어 주고 키친타올을 이용에 최대한 물기를 제거 합니다. 물기가 적을 수록 바삭하게 만들 수 있어요.

에어프라이어에 굽기

예열한 에어프라이어에 감자를 펼쳐 줍니다. 가능하면 감자끼리 겹쳐지지 않게 놓아 주세요.

20분 정도 익혀 주는데 중간에 1~2번 정도 상태를 보며 뒤집어 주세요.

타지 않게 주의 하며
중간에 익는 정도를 체크 해주세요
기기에 따라 굽는 시간은 약간의
차이가 있을 수 있어요.

180 도에서 15분 에서 20분 정도 구워 줍니다. 중간에 1번 정도 뒤집어 주면 더 좋아요. 앞, 뒤 골로구 구워 집니다.

풍선처럼 부푼 감자는 모양도 귀엽고 맛도 있어요. 첨가물 1도 없는 감튀. 기름을 넣지 않았지만 감자튀김이라고 불러도 되겠지요.

케찹이나 소스는 취향껏 준비해 드세요.

짠거 싫어 하는 저는 소스 없이 먹는게 더 좋아요.

🥔감자의 효능🥔
탄수화물이 풍부해 체내 에너지원으로
사용됩니다.
식이섬유가 풍부해 소화에 도움을 주며
포만감을 주고 지방이 적고 칼로리가
낮아요.
비타민C가 풍부해 항산화 작용을 통해
면역력과 피부미용에도 좋다고 합니다.