마파 두부 레시피 마파 두부 덮밥 만드는 법
두반장으로 간단하게 만드는 마파 두부
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 두부 1 모 , 돼지고기 50 g , 녹말물 2 큰술
- [소스]
- 대파 1/4 대 , 고추기름 1 큰술 , 다진 마늘 1 큰술 , 물 1/2 컵 , 두반장 1 큰술 , 굴소스 1 큰술 , 설탕 1 작은술 , 소금 약간 , 후춧가루 약간
조리순서
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STEP 1/6달군 팬에 고추기름을 뿌린 후 다진 마늘과 다진 대파를 넣어 볶아줍니다.고추기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1/4대
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STEP 2/6마늘향이 올라오면 다진 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.다진 돼지고기 50g
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STEP 3/6돼지고기가 거의 익으면 물 1/2컵, 설탕 1작은술, 두반장 1큰술, 굴소스 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간을 넣어 끓여줍니다.물 1/2컵, 설탕 1작은술, 두반장 1큰술, 굴소스 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 4/6깍뚝썰기한 두부를 넣어 살살 뒤적여줍니다.두부 1모
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STEP 5/6녹말물을 부어 농도를 맞춰줍니다.녹말물 2큰술
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STEP 6/6따뜻한 밥 위에 마파두부를 얹어줍니다.밥 1공기
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