• 새송이버섯 무침 • (아기반찬/유아식반찬)
냉장고에 새송이버섯 1송이가 어중간하게 남아있을 때 , 적은 양을 먹는 아기들 반찬을 만들 수 있어요. 간단하니 한번 만들어보세요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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티스푼
조리도구
조리순서
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STEP 1/14밑동을 자른 새송이버섯 1송이를 살짝 세척 후 준비해주세요.
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STEP 2/14
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STEP 3/14아기 반찬용이라서 좀 더 작은 사이즈로 썰어줘도 좋아요.
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STEP 4/14자른 새송이버섯을 끓는 물에 1분 동안 데쳐주세요.
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STEP 5/141분 후 새송이버섯을 건져낸 후
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STEP 6/14흐르는 찬물에 뜨거운 김을 식혀주세요.
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STEP 7/14찬물로 헹군 새송이버섯을 손으로 꾹 짜서 물기를 제거해준 후 볼에 담아주세요.
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STEP 8/14간장 1T
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STEP 9/14다진 대파 1T
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STEP 10/14들기름 1T (참기름을 사용하셔도 돼요.)
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STEP 11/14깨 1/2
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STEP 12/14설탕 1/2 (티스푼 기준)
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STEP 13/14위의 재료들을 넣고나서 버무려주세요.
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STEP 14/14데쳐서 촉촉하고 쫄깃한 새송이버섯 무침 완성이랍니다.
- 새송이버섯을 데친 후 찬물에 헹궈두면 버섯이 좀 더 쫄깃해요.
새송이버섯무침 맛보장 레시피
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