월남쌈 새우 넣어 만들기 피넛 월남쌈 소스 레시피

월남쌈 새우 넣어 만들기 피넛 월남쌈 소스 레시피

제가 좋아하는 요리 중 하나! 라이스페이퍼에 고기나 해물 넣고 채소 가득 넣어 소스에 찍어 먹는 월남쌈! 집에서도 자주 해먹는 요리인데요.

2인분

60분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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재료

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재료

피넛 소스

땅콩버터
2스푼 구매
마요네즈
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
진간장
1/2 구매
올리고당
1스푼 구매

알룰로스

조리도구

냄비
구매
볼
구매
도마
구매
조리용필러
구매
계량스푼
구매
접시
구매
소스볼
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노하우

새우 손질법
새우 보관법
양상추 손질법
오이 손질법
오이 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
진간장 조리법
올리고당 조리법

조리순서

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STEP 1/4

칵테일새우는 끓는 물에 넣어 삶아주고 크래미는 찢어서 준비해 줍니다.
냄비 , 볼
새우 손질법
STEP 2/4

양상추는 찢어서 준비해 주고 오이는 필러로 얇게 썰어 줍니다.
도마 , 조리용필러
STEP 3/4

땅콩버터 2T, 마요네즈 1T, 진간장 0.5T, 올리고당(알룰로스) 1T, 레몬즙 1T를 넣고 섞어 피넛 소스를 만들어 줍니다.
볼 , 계량스푼
STEP 4/4

라이스페이퍼를 물에 적셔서 깔고 양상추 깔고 크래미 올리고 윗부분에 새우 3개를 올리고 말아 줍니다.

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