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토마토카프레제 샐러드
레스토랑 인기메뉴인 토마토카프레제. 이탈리아 카프리섬에서 유래된 이탈리아 국기 색을 재현한 샐러드예요. 신선한 토마토와 향기로운 바질, 고소한 치즈, 발사믹식초의 조화로움으로 다이어트가 필요한 요즘 제게 꼭 필요한 샐러드죠
2인분 30분 이내 초급

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재료
양념
조리도구
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 양상추 손질법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
***채소의 물기를 잘 빼주어야 드레싱이 묽어지지 않아요
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샐러드 맛보장 레시피