부추두부전..

부추두부전..

부추에 두부를 넣어

담백하고 고소한 부추두부전 만드는 레시피입니다.

4인분

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

재료 계량 안내

주재료: 두부 1/2모
부추 100g
홍고추 2개
계란 3개
부침가루 1컵
소금 1꼬집
삭용유

조리순서

전체보기

STEP 1/15

두부는 칼등으로 으깨요.
STEP 2/15

볼에 담고
STEP 3/15

깨끗이 씻은 부추는 잘게 썰어
STEP 4/15

볼에 담고
STEP 5/15

홍고추도 잘게 썰어
STEP 6/15

볼에 담아요.
STEP 7/15

계란 3개 넣고
STEP 8/15

부침가루 1컵도 넣고
STEP 9/15

소금 1꼬집 넣어
STEP 10/15

골고루 섞어요.
STEP 11/15

반죽이 완성되면
STEP 12/15

달궈진 팬에
식용유 넉넉히 두르고
STEP 13/15

반죽을 한숟가락씩 떠 넣어
STEP 14/15

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀요.
STEP 15/15

부추짜글이에 콕!콕! 찍어드시면
정말 맛있어요.

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#부추두부전

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