연두부 간장 양념장 만드는 법 /연두부 먹는법 연두부 요리

연두부 간장 양념장 만드는 법 /연두부 먹는법 연두부 요리

마트에서 장을 볼 때 두부와 함께 연두부 2~3팩을 구매하여 저녁을 간단하게 먹고 싶거나 낮에 배가 고플때 간단하게 연두부 간장 양념장을 만들어 먹고 있어요.

1인분

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[더보기] 사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

재료

재료 계량 안내

재료

연두부
1팩 구매

300g
쪽파
1.5~2큰술 구매
진간장
1.5~2큰술 구매
맛술 미림
1작은술 구매
올리고당
1~1.5작은술 구매
들기름
1~1.5작은술 구매
깨소금
1작은술 구매
물
1~1.5큰술 구매
다진마늘
0.3큰술 구매
통깨
솔솔 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

연두부 보관법
쪽파 손질법
진간장 조리법
맛술 조리법
올리고당 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비하고, 다진 마늘 0.3큰술을 준비합니다.
도마 , 조리용나이프
큰술: 어른 밥 숟가락 기준
STEP 2/6

진간장 1~1.5큰술, 맛술 1작은술, 올리고당 1~1.5작은술, 들기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 쪽파와 다진 마늘을 넣고, 물 1~1.5큰술을 넣어줍니다.
볼 , 스푼
STEP 3/6

숟가락으로 순두부 간장 양념장을 골고루 섞어줍니다.(반찬으로 드시려면 물은 넣지 않아도 되고, 약간 싱겁게 드시는 분이라면 물의 양을 조절해서 넣어주시면 되세요)
STEP 4/6

연두부의 포장 비닐을 벗기고 접시에 연두부를 뒤집어서 올려줍니다.(연두부가 케이스에서 잘 안 나올경우에 한쪽 끝부분을 가위로 살짝 잘라주면 쉽게 연두부가 나와요)
접시
STEP 5/6

연두부 위에 간장 양념장을 올려줍니다.
STEP 6/6

마지막으로 통깨를 살짝만 뿌려주면 연두부 먹는법 연두부 간장 양념장 만드는 법 완성입니다.

: ▶연두부 간장 양념장을 올려 밥과 함께 반찬으로 드실거라면 간장 양념장을 약간 강하게 해주시고, 식사대용으로 연두부만 드실거라면 간을 싱겁게해서 드시면 되세요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

달려라 하니~♡

리뷰별점

맛있어요~

2024.12.04 10:23

쉐프의 한마디

감사합니다^^ 추워진 날씨에 항상 감기 조심하시고 언제나 행복하시길 바래요^^

2024.12.05 06:58

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