핫케이크 새우버거 만들기 고추장 마요 소스 레시피
주말이나 특별한 날에 시도해 보면 좋은 레시피예요~ 매콤한 고추장 소스가 느끼함을 전부 잡아줄 거예요!
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 반죽
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120g
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60g
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- 패티
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중간 크기 약 120g
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약 20cm
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- 소스
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- 토핑 및 추가 재료
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감자 또는 옥수수
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13
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STEP 3/13
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STEP 4/13해동된 새우 키친 타월로 물기 제거하기
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STEP 5/13꼬리 떼기
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STEP 6/13새우랑 대파 다지기식감을 살리기 위해 너무 곱게 다지지 않는 게 좋아요
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STEP 7/13패티 만들기전분가루 1T, 계란 1개
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STEP 8/13
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STEP 9/13핫케이크 굽기반죽을 붓고 뚜껑을 덮어 윗면도 어느 정도 익도록 하면 두꺼운 반죽도 속까지 고르게 익힐 수 있어요
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STEP 10/13핫케이크에 패티1 올리기
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STEP 11/13치즈와 소스 올리기소스는 넉넉히 발라주면 더 맛있게 먹을 수 있어요
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STEP 12/13패티 2와 핫케이크 올리기
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STEP 13/13마무리로 파슬리 가루를 살짝 뿌려주면 시각적으로 더욱 먹음직스럽게 연출할 수 있어요!
- 1. 핫케이크 대신 햄 버거용 빵이나 식빵을 사용해도 괜찮아요
2. 달달한 맛을 추가하고 싶을 땐 소스에 올리고당이나 물엿 또는 꿀을 1스푼 추가하면 좋아요!
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