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[홀랜다이즈소스] 에그 베네딕트에 뿌리는 홀랜다이즈 소스
에그 베네딕트 하면 딱 떠오르는 그 요크처럼 노오~란 소스, 에그 요크 베이스로 만든 그게 바로 홀랜다이즈인데요, 만드는 방법이 정말 간단하고 풍미는 좋아 소개하고 싶어요.
3인분 10분 이내 초급

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

재료
조리도구
노하우
  • 계란 조리법
  • 버터 보관법
  • 레몬 손질법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
휘핑기로 저어주면 한결 쉽게 완성됩니다 :)
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소스 맛보장 레시피