라이스페이퍼로 납작만두 만들기

라이스페이퍼로 납작만두 만들기

만두가 먹고싶을때 초간단하게 만들수 있어요.

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[더보기] 오늘도 굿! 모닝 ʕ•ᴥ•ʔ오늘도 좋은 하루 되세요!누구나 따라할수 있는 간단한 요리,간단한 레시피에요!간단재료,짧은시간으로 맛있게 만들어 드셔보세요!

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STEP 1/15

라이스페이퍼,당면,김치만두를 준비해주세요.
STEP 2/15

뜨거운물에 당면을 넣고 불려주세요.
볼
당면 손질법
STEP 3/15

김치만두는 물을 살짝 넣어 전자렌지에 돌려주세요.
내열용기 , 전자레인지
STEP 4/15

불어난 당면은 물기를 제거해주세요.
채반 , 볼
STEP 5/15

가위를 이용해 잘게 잘라주세요.
주방가위
STEP 6/15

데워진 김치만두도 잘게 잘라주세요.
STEP 7/15

라이스페이퍼를 적시고 당면만 올려 그 상태에서 반을 접어 최대한 납작하게 눌러주세요.
라이스페이퍼는 뜨거운물이 아닌 정수에 적셔서 써야 만들때 좋아요.
STEP 8/15

김치만두도 동일하게 만들어줘요.
STEP 9/15

만두가 다 만들어진후 그릇에 잠시 놓아주세요.
접시
겉에 묻어있는 수분을 조금 날려줘야 튀길때 기름이 튀지 않아요.
STEP 10/15

수분이 날라가는 동안에 오이반개,양배추반개를 썰어주세요.
도마 , 조리용나이프 , 볼
STEP 11/15

잘게 썰린 야채위로 초장,올리고당,식초,레몬즙,간장,참기름을 넣고 버무려주세요.
양념은 기호에 맞게 만들어드셔도 되고 야채무침을 빼고 먹어도 됩니다.
STEP 12/15

달궈진 팬에 기름을 두르고 만두를 올려주세요.
프라이팬 , 요리스푼 , 뒤집개
STEP 13/15

구워지는동안 만두의 크기가 줄어드니 남는 공간에 추가로 만두를 올려주세요.
라이스페이퍼끼리 달라붙지 않도록 구워야 만두가 찢어지지 않아요.
STEP 14/15

바삭바삭~잘 익은 납작만두(당면,김치만두)는 키친타올로 기름기를 제거해주세요.
STEP 15/15

만들어준 야채무침을 바삭한 납작만두에 올려서 먹으면 정말 맛있고 간단한 납작만두 완성입니다.

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