사과 또띠아 피자 만들기 스리라차 소스 활용
요즘 저는 집에서 간단하게 만들 수 있는 새로운 요리를 자주 시도하고 있는데요! 특히 바쁜 날이나 간단하게 맥주 한 잔 하고 싶을 때 단짠단짠으로 혀를 즐겁게 해줄 간식이 생각이 나서 만들게 되었어요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- [주재료]
- 사과 1/2 개 , 달걀 2 개 (달걀물로 사용), 또띠아(20cm) 1 장 , 올리브유 1 T (익힘용)
- [소스]
- 토마토 소스 2 T , 스리라차 소스 2 T (매운맛 조절 가능)
- [토핑]
- 피자 치즈 120 g (모짜렐라 사용 권장), 파슬리 가루 1/2 T (장식용)
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12달걀물 붓고 1분 익히기약불달걀물이 사과 사이사이에 잘 스며들도록 팬을 살짝 흔들어주세요
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STEP 5/12또띠아 올리기약불
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STEP 6/12
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STEP 7/12
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STEP 8/12치즈 올리기피자 치즈 120g
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STEP 9/12파슬리로 장식하기파슬리 가루넉넉하게 뿌려야 더욱 예쁜 피자를 만들 수 있습니다
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STEP 10/12뚜껑 덮고 3~5분 치즈 녹이기약불치즈가 녹고 재료들과 어우러진 게 눈에 보이면 불을 끄고 피자를 꺼내주세요
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STEP 11/12먹기 좋게 자르기저는 6등분 해주었어요
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STEP 12/12따뜻할 때 먹으면 사과의 달콤함과 달걀의 부드러움, 스리라차의 매콤함, 치즈의 고소함까지 조화가 아주 대단하답니다! 개인적으로 양파를 넣는 것보다 훨씬 맛있었어요
- 1. 매운 맛을 덜 좋아하거나 아이들과 함께 먹어야 한다면 스리라차 소스의 양을 줄이거나 생략해도 좋습니다
2. 모짜렐라 치즈 대신 체다 치즈나 파마산 치즈를 추가하면 고소한 맛이 더 깊어진답니다! 아이들 입맛에 맞추고 싶다면 크림치즈를 사용해도 좋아요!
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