냉면 무절임 만들기 새콤달콤 냉면무 무초절임
시원한 국수 요리에 어울리는 새콤달콤 무초절임입니다. 간단한 재료에 만드는 법도 쉬워서 휘리릭 뚝딱 만드실 수 있을거예요! 무절임 만들어 면요리에 함께 곁들여 보세요 :)
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9무우를 볼에 담고 굵은소금 1큰술, 물 50ml를 부어 10분간 절여주세요
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STEP 4/9무를 흐르는 물에 한 번 헹궈내 주세요
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STEP 5/9채반에 받쳐 물기를 뺀 후 용기에 담아주세요
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STEP 6/9물 120ml, 설탕 60g, 식초 100ml, 맛술 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술을 넣어 절임물을 만들어 주세요
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STEP 7/9무가 담긴 용기에 절임물을 부어주세요
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STEP 8/9무절임을 하루 냉장보관해 주세요
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STEP 9/9하루 후 꺼내 면요리에 곁들여 드시면 됩니다 :)
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