새우 마늘 두부면 파스타 만들기 마늘 새우 파스타 두부면 요리
새우와 마늘을 볶아주고 간장, 굴소스로 감칠맛 올려 두부면과 볶아준 단백질 가득 다이어트 메뉴 새우 마늘 두부면 파스타예요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1팩
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4개
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- 양념재료
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- 선택재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9풀무원 노랑 두부면 1팩(100g), 냉동 새우 4개(80g), 통마늘 10알을 준비해 주세요.두부면은 아무거나 상관없어요. 냉동 새우, 통마늘은 먹고 싶은 만큼 넣어주세요.
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STEP 2/9두부면은 가볍게 물로 씻어 주시고 채반에 올려 물기를 제거해 주세요. 두부면 담겨있던 플라스틱 용기 위에 올려놓으시면 더 좋아요.두부면은 그냥 먹어도 되는데 저는 한번 씻어줘야 마음이 편하더라고요.
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STEP 3/9냉동 새우는 찬물에 두어 번 씻어주고 담가 해동해 주세요. 해동이 되면 미림 1을 넣어 잠시 담가두세요.바로 담가 해동하면 물이 급격히 차가워지면서 새우끼리 얼어 붙어 해동이 더뎌져요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9마늘이 어느 정도 익으면 새우를 넣어 익혀주세요.(담가두었던 미림까지 다 넣어주세요.)
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STEP 7/9약불로 해주세요. 재료를 한쪽으로 밀어 놓고 간장 0.5, 굴소스 0.5를 넣어 지글지글 끓으면
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STEP 8/9재료와 섞어주세요.
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STEP 9/9약 약불로 해주세요. 두부면을 넣어주시고 양념이 골고루 묻게 볶아주세요.그릇에 담아주시고 취향에 따라 파슬리가루 조금 뿌려주시면 좋습니다.두부면은 익히지 않아도 먹을 수 있기에 미지근해지고 양념을 묻힌다는 느낌으로 약간만 볶아주세요. 오래 볶으시면 두부 면이 다 끊어져요.
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