돼지고기두부찌개

돼지고기두부찌개

돼지고기 두부찌개 입니다. 고추장넣고 얼큰하게 끊인 두부찌개가 먹고싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다.

4인분

20분 이내

초급

다시봄

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STEP 1/8

돼지고기두부찌개를 소개합니다.
STEP 2/8

돼지고기는 찌개용을 준비한후 먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어서 준비합니다.
도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼
STEP 3/8

들기름을 넣어서 돼지고기와 함께 달달달 볶아준후 고추장을 넉넉하게 넣어서 함께 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.
STEP 4/8

다진마늘과 자작자작하게 물을 넣어서 한소큼 끓여주세요.
STEP 5/8

보글보글 끊기시작하면 두부를 썰어서 넣어주세요.
STEP 6/8

얼큰한맛이 좋다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어주셔도 좋습니다.
STEP 7/8

보글보글 한소큼 끊인후 약불을 이용해서 10분정도 더 끊여주세요.
STEP 8/8

돼지고기두부찌개가 완성이 되었습니다.

: 풍미를 살리기위해서 들기름으로 돼지고기를 볶다가 쌀뜨물을 넣어서 보글보글 끓여주세요.

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