볶음밥 레시피 냉동 떡갈비 활용 굴소스 떡갈비 볶음밥
냉동 떡갈비를 활용해 만든 어린이 한그릇 음식입니다. 자투리 채소와 떡갈비를 잘게 다져 볶은 후 굴소스로 간만 해주면 끝! 아침메뉴로도 좋고, 주말메뉴로도 추천드리니 맛있게 만들어 드세요 :)
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 떡갈비 1장 , 밥 1공기 , 애호박 1/3개 , 당근 1/2개 , 새송이버섯 1개 , 식용유 2큰술 , 진간장 2큰술 , 굴소스 0.5큰술 , 깨소금 1큰술 , 참기름 1큰술
조리순서
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STEP 1/8애호박, 당근, 새송이버섯, 떡갈비를 분량대로 잘게 잘라주세요
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STEP 2/8팬에 식용유 2큰술을 두른 후 당근과 떡갈비부터 넣고 중불로 2~3분 볶아주세요
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STEP 3/8나머지 재료들을 모두 넣은 후 애호박이 살캉해지도록 볶아주세요
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STEP 4/8밥 한공기를 넣고 재료들이 잘 어우러지도록 볶아주세요
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STEP 5/8재료들을 팬 한쪽으로 밀어놓고 진간장 2큰술을 넣어 바그르 끓여주세요. 그리고 볶음밥과 섞어 볶아주세요
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STEP 6/8굴소스 0.5큰술을 넣고 함께 볶아주세요. 부족한 간은 소금으로 해주세요
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STEP 7/8통깨는 갈아서 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 휘리릭 볶아 마무리해 주세요
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STEP 8/8간단한 메뉴, 떡갈비 볶음밥 완성입니다 :)
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