편스토랑 김재중 깐풍달걀프라이 깐풍달걀후라이 술안주 밥반찬 달걀요리 초간단레시피 feat. 깐풍소스
매일 먹어도 질리지 않는 달걀이지만 늦은 저녁 술안주로 먹으면 좋을 깐풍달걀후라이
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 달걀 4개 , 청양고추 2-4개 , 홍고추 1-2개 , 송송 썬 대파 한 줌 , 진간장 2T (홍게맛장골드 4.5T), 사과식초 2T , 설탕 2T
조리순서
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STEP 1/3청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썬다.
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STEP 2/3팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달걀 4개를 기름에 튀기듯 굽는다.
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STEP 3/32에 진간장 2T(또는 홍게맛장골드 4.5T), 사과식초 2T, 설탕 2T, 썰어 놓은 청양고추, 홍고추 그리고 대파를 넣고 볶으면서 양념을 졸이면 완성된다.
- -. 홍게맛장골드 4.5T가 없을 경우 진간장 2T로 대체
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