매콤 새송이버섯 장아찌

매콤 새송이버섯 장아찌

새콤달콤매콤한 간장양념을 이용한

초간단 레시피로 만든 밥도둑인

새콤매콤한 새송이버섯 장아찌 만들어 볼게요

6인분 이상

10분 이내

아무나

뿡씨스터즈

[더보기] 안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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재료

재료 계량 안내

[새송이버섯 장아찌 재료]: 새송이버섯 1봉지 , 청양고수 6개 , 양파 1/2개 , 식초 200ml , 간장 100ml , 설탕 50g , 월계수잎 몇장

조리순서

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STEP 1/12

새송이버섯 1봉지 씻어 다듬어 주세요
STEP 2/12

새송이버섯은 반을 자르고 길게 잘라 주세요
STEP 3/12

열탕처리한 유리용기에 새송이버섯을 담아 주세요
STEP 4/12

청양고수 6개 큼직하게 썰어 넣어 주세요
STEP 5/12

양파 1/2개 채썰어 넣어 주세요
STEP 6/12

식초 200ml
STEP 7/12

간장 100ml
STEP 8/12

설탕 50g
STEP 9/12

월계수잎 몇장을 넣고 팔팔 끓여 주세요
STEP 10/12

끓인 간장양념을 부어 주세요
STEP 11/12

새송이장아찌 완성!
STEP 12/12

뚜껑을 덮고 실온에서
위아래 뒤집어서 반나절 둔후,
냉장고에 두었다 시원하게 먹으면 더 맛있겠죠?

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