양배추 요리 쇠고기장조림 볶음밥 레시피 장조림 양배추볶음
쇠고기장조림 간장소스 활용 요리 쇠고기장조림 간장소스에는 소고기와 다양한 재료를 오랜 시간 동안 끓여 만든 감칠맛 나는 맛이 농축되어 있어요. 이 간장 소스를 다른 요리에 활용해 보세요. 남은 장조림 소스 버릴 때마다 아깝다고 생각했는데 양배추볶음 그리고 쇠고기 장조림 볶음밥 만들어 먹으니 재료비 절약도 되고 음식물 쓰레기를 줄일 수 있어요. 장조림 간장소스와 밥을 볶아 쇠고기장조림 볶음밥만 만들어 먹어도 좋지만 부족한 듯한 느낌이 들어 양배추와 당근을 장조림 간장소스에 볶아 볶음밥과 같이 즐겼어요. 그랬더니 영양 밸런스가 맞혀지는 거 같고 볶음밥 양도 푸짐하죠!
1인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 양배추볶음 (계량 : 밥숟가락)
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장조림
조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10숨이 어느 정도 죽으면 장조림 소스 2스푼 넣고 양배추를 볶아주세요. 양배추가 익었다면 그릇에 담아주세요.
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STEP 6/10양배추를 볶은 팬을 키친타월로 정리하고 쇠고기 장조림을 넣어요. 장조림이 끓기 시작하면 약불로 줄이세요.
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STEP 7/10밥 한 공기를 장조림과 함께 볶아요. 이때 장조림 소스가 모자란다 싶으면 진간장 더 추가로 넣어주세요. 볶음밥이 탈 거 같으면 물을 조금 넣어 볶아요. 장조림이 밥에 골고루 묻히게 뒤적뒤적 해주세요.
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STEP 8/10그릇에 양배추 볶음을 담고 그 위에
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STEP 9/10쇠고기장조림 볶음밥을 올려요.
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STEP 10/10마지막으로 쪽파 올려주면 장조림 양배추볶음 쇠고기장조림 볶음밥 레시피 END
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