바게트 팝콘쉬림프 샌드위치

바게트 팝콘쉬림프 샌드위치

바게트의 바삭한 식감과 양파의 와삭함, 새우의 탱글한식감을 살린 바게트 샌드위치입니다~

4인분

30분 이내

아무나

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[더보기] 요리 독학중인 직장인입니다~~

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STEP 1/5

냉동된 작은 새우를 미온수에 해동시킨후 키친타올로 물기를 제거한후 튀김가루 푼물에 넣습니다.
STEP 2/5

식용유를 가열한후 가열된 식용유에 물기가 제거된 새우를 튀김물에 묻혀 젓가락으로 한개씩 엉겨붙지 않게 튀겨 줍니다.
STEP 3/5

바게트 빵의 가운데를 반만 짤라 4분간 구워 줍니다. 바게트 빵이 구워지는동안 - 양파를 잘게 1~2mm 두께로 원형의 형태를 유지시키며 짤. 라준후 물로 가볍게 행궈준후. 키친타올로 물기를 제거합니다. - 토마토를 5mm두께로 원형의 형태로 짤라줍니다.
STEP 4/5

구워진 바게트안에 - 슬라이스 햄을 접어 넣습니다. (윗면에서 봤을때 왼쪽에 향하게) - 슬라이스 치즈를 반을 짤라 넣습니다. (윗면에서 봤을떄 오른쪽에 향하게) - 안쪽에 토마토, 양파, 피클을 고르게 채워넣습니다. - 시저드래싱, 칠리소스를 보기 좋게 넣어줍니다. - 튀겨진 새우를 채워넣습니다.
STEP 5/5

유산지로 감싸 형태를 잡아 준후 바게트의 가운데를 짤라 줍니다.

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#간편 #바게트 #새우 #양파 #새우튀김