부추무침 레시피 액젓버전 부추반찬 부추샐러드
부추무침 레시피. 액젓버전 부추반찬 부추샐러드
4인분 
10분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11부추는 겉어 시들고 누런잎을 떼어내고 깨끗하게 세척해줍니다.
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11멸치액젓1T넣고
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STEP 5/11매실청 1T 넣고
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STEP 6/11설탕0.5T넣고
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STEP 7/11식초1T넣고
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STEP 8/11부순깨 넉넉하게 넣어준 후 잘섞어서 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 9/11이후 썰어둔 부추를넣고 가볍게 버무리면 끝이에요.
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STEP 10/11세게 벅벅 섞으면 부추에서 풋내가 날수있으니 살살 버무려주세요.
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STEP 11/11고기구워서 같이 곁들이면 정말 맛있어요. 액젓버전이라 깔끔맙니다.
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