색다른디저트레시피 명란젓/김부문 밥없는 명란 떡김밥 가래떡김밥

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불 사용하지 않고 간단하게 만든 색다른 간식겸 디저트 명란떡김밥입니다

밥이 들어가지 않아도 가래떡이 들어가 든든한 떡김밥인데 아이들 간식이나 어른들 술안주로도 그만입니다

단짠 단짠하고 고소해 한번 맛보면 자꾸 자꾸 손이 가는 중독적인 맛입니다ㅎㅎ

고소하고 단짠 단짠한 떡김밥인데 짭조름한 명란젓이

떡김밥 간을 꽉 잡아주고 감칠맛까지 업시켜 주더라구요~

https://blog.naver.com/loveshine707/223594931696

2인분

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가래떡 밑간

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STEP 1/10

명란젓과 김을 사용했습니다
STEP 2/10

저염 명란젓에 맛술 1스푼 뿌려 10분 정도 두세요~
접시
특유의 명란젓 냄새도 잡을 수 있고 깔끔하게 먹을 수 있어요~
STEP 3/10

명란젓은 가운데 반으로 썰어 펼친후 껍질은 제거하고 가운데 속만 훝어내 주세요~
도마 , 조리용나이프
STEP 4/10

냉동 가래떡은 끓는 물에 데쳐 말랑 말랑 부드럽게 만든 후 간장 0.5스푼, 참기름 1스푼을 넣고 조물 주물해 밑간을 해 주세요~
볼
STEP 5/10

가래떡 가운데 부분에 칼집을 내 주세요~
STEP 6/10

가래떡 칼집낸 부분에 명란젓을 가득 채워 주세요~
STEP 7/10

구운 김밥김위에 슬라이스 체다치즈, 명란젓 넣은 가래떡을 올려 주세요~
STEP 8/10

돌돌 말아 주면 명란 떡김밥이 완성됩니다
STEP 9/10

명란 떡김밥을 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~
STEP 10/10

접시에 명란떡김밥을 담고 꿀을 약간 뿌려 드시면 됩니다

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