최화정 사과샐러드 아침 다이어트 식단 땅콩버터 사과 간식
밤새 공복 상태를 유지하면 눈을 뜬 아침 건강한 아침 식단으로 채워주는 것이 무엇보다 중요하다고 하는데요. 특히나 아침에 먹는 사과는 몸에 좋다는 것 잘 아시지요. 그래서 평소 사과에 각종 영양 가득한 채소를 더해 갈아 마시려고 노력을 많이 하는데요. 이번엔 평소 애정 하는 피넛버터와 함께 사과를 조합하여 건강하고 맛있는 메뉴로 최화정 씨가 소개하여 바로 만들어 보았어요. 요리라고 할 것도 없이 건강한 재료의 조합인지라 누구나 따라 할 수 있고요. 바쁜 아침 휘리릭 완성하기에도 최고의 레시피랍니다. 풍부한 식이섬유로 장 건강을 위해 최고인 사과는 콜레스테롤을 낮춰주고 혈당이 급상승하는 것을 막아주는 역할도 하기 때문에 아침에 드시기에 좋아요. 또한 땅콩은 비타민B 군이 많아 당질의 대사를 촉진하며 에너지를 효율적으로 만들어 주는 데 도움을 준답니다. 이러한 땅콩으로 만든 땅콩버터는 다양한 제품이 많이 판매되고 있는데요. 되도록 당 함량이 적은 제품으로 구입하여 달콤한 사과와 곁들여 드시는 것을 추천드려요. 오늘은 여기에 올리브오일과 새콤한 레몬즙과 곁들여 깔끔하고 건강한 아침으로 손색없는 땅콩버터 사과로 맛있게 즐기는 법 차근차근 소개해 드립니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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세척용
조리도구
조리순서
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STEP 1/6한때 사과 가격이 고공행진하였는데 명절 연휴 냉장고에 풍성하게 자리 잡고 있는 사과를 활용합니다. ^^ 거기에 피넛버터를 준비하는데요. 평소 빵과 함께 곁들여 먹기 좋아하는지라 늘 냉장고에 자리 잡고 있답니다. 이 버터는 시판 다양한 제품으로 사용해도 좋지만 되도록이면 당 성분이 적고 땅콩의 함량이 높은 제품으로 구입해서 건강하게 드시는 것을 추천드려요. 여기에 레몬즙과 올리브유를 준비하면 재료 준비 끝입니다. ^^ 레몬즙과 올리브유는 딱 정해진 양이 있다기보다는 취향에 맞춰 뿌려주어도 무방해요.
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STEP 2/6껍질까지 먹으면 더 많은 항산화 효과를 기대할 수 있기 때문에 영양소 많은 껍질까지 함께 먹기 때문에 깨끗하게 세척해 주는 것이 좋아요. 베이킹소다 소량을 덜어 꼼꼼하게 문질러 준 뒤 뽀드득 세척해 줍니다.
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STEP 3/6안의 씨를 제거하고 얇게 슬라이스해줍니다. 이렇게 샐러드 형식으로 먹을 땐 얇을수록 더 맛있게 먹을 수 있더라고요. 또한 레몬즙과 올리브유를 보다 고르게 바를 수 있어서 되도록 얇게 썰어 준비하도록 해요.
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STEP 4/6바로 낼 접시에 가지런히 둔 상태에서 뿌려주면 그대로 먹을 수 있어서 좋아요. 올리브유 고르게 펴 뿌려줍니다.
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STEP 5/6다음 레몬즙도 솔솔 고르게 뿌려주세요. 상큼한 맛을 좋아하시면 더 추가해서 취향껏 뿌려주도록 합니다. 사과의 달콤함과 레몬의 상큼함이 더해져 매력적인 맛으로 드실 수 있어요.
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STEP 6/6여기에 피넛버터 두 스푼 정도 곁들여 사과 위에 소량씩 올려 드시면 고소함까지 더해지니 정말 맛있어요. 평소 빵과 함께 곁들여 먹던 버.터.가 이렇게 건강한 사과와 함께하니 더욱 맛있네요. 저는 상큼한 레몬맛이 전해져 더욱 가볍고 깔끔하면서 맛있게 아침 사과 샐러드로 먹었어요. 몸에 좋은 엑스트라버진 올리브유를 사용한다면 더욱 좋은 건강한 땅콩버터사과샐러드로 다이어트 식단 메뉴로도 즐겨보시길 바랍니다. 땅콩버터로 인해 건강한 포만감까지 가득 느끼실 수 있을 거예요.
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