그 집 피자 이름이 뭐라고? 광어라지! 광어피자라지!
입에서 살살 녹는 광어를 이용해서 30분 안에 완성되는 피자를 만들어보았습니다. 햄보다 소화가 잘 되는 것은 물론이고 살이 입에서 살살 부서지는데 광어 회 먹고 남은 조가리로 쉽게 집에서 고급스러운 맛을 낼 수 있는 이색피자입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 포비예요!
재료
- 재료
-
-
2덩이
-
1주먹
-
500원 동전크기
-
생략가능
-
생략가능
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11재료를 준비해줍니다.
토마토퓨레 -> 토마토소스
바질페스토 -> 생략 가능
바질가루 -> 생략 가능
당근 -> 생략 가능
-
STEP 2/11
-
STEP 3/112조각의 퓨레를 가위로 잘게 썰어 식빵 위에 올려줍니다.
-
STEP 4/11
-
STEP 5/11당근도 길게 썰어줍니다.
-
STEP 6/113번에 양파와 당근을 얹어줍니다.
-
STEP 7/11치즈를 100g ( 성인 손으로 두주먹) 준비해줍니다. 아무 치즈나 괜찮지만 저는 블렌드 슈레드 치즈를 썼습니다.
-
STEP 8/116번에 치즈를 50g씩(한주먹씩) 얹어줍니다.
-
STEP 9/11바질페스토를 티스푼으로 한 스푼씩 군데군데 얹어줍니다. 생략이 가능하지만 얹어주면 시중에 판매하는 피자 맛에 더 가까워집니다.
-
STEP 10/11광어 열 점을 동그랗게 말아서 각 다섯 조각씩 얹어줍니다. 양은 원하는 만큼 얹어주시면 되는데 다섯 조각이 식빵 한조각 기준으로 가장 적절했습니다. 그 위에 바질 가루를 뿌려 향을 입혀주었습니다.
-
STEP 11/11오븐에 180도 12-15분 혹은 에어프라이 160도 10분 혹은 전자레인지에 3분씩 돌려서 끊어가며 광어를 익혀서 드세요.
- 내가 요리사다! 생각하고 하시면 30분 안에 척척 되는 식빵요리입니다^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,