편스토랑 류수영 버터감자구이따라하기 못난이감자로 집에서 쉽게 만드는 버터감자구이 만들기
편스토랑에서 어남선생 류수영님이 보여주신 버터감자구이. 요거 정말 맛있잖아요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8전자레인지 용기 준비하고, 물 바닥에 깔릴 정도만 넣어 썰어놓은 감자 넣어주세요. 전자레인지에 넣고 3분 30초 정도 4분 넘지 않게 돌려주시면 시간 단축에도 좋고, 구울 때 감자도 으스러지지 않습니다.전자레인지 사양에 따라 다르지만 푹 익으면 요리할 때 다 으스러지거나 깨지니 살짝만 익혀 주세요
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STEP 3/8
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STEP 4/8전체적으로 살짝 노릇해지려고 할 때 버터 30g 정도 (1수저) 넣어주세요.
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STEP 5/8버터 잘 녹이면서 소금 2꼬집 뿌려 주고 골고루 노릇노릇해지도록 잘 익혀 주세요.
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STEP 6/8감자 다 익고, 색깔 잘 나올 즘 설탕 1수저 넣어주세요.
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STEP 7/8설탕 잘 섞이도록 휘리릭 휘리릭 골고루 잘 구워주세요. 설탕이 완전히 다 녹지 않아도 괜찮아요.
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STEP 8/8
- 전자레인지에 감자 너무 폭익히면 구울때 부서집니다. 요리시간 단축이니 감자익는시간의 반정도만 익혀서 조리해주세요.
감자구이 맛보장 레시피
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