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[조랭이떡두반장볶음] 두반장의 또다른 매력
조랭이떡은 멥쌀을 원료로 누에고치 모양으로 만든 쌀떡인데 조롱박 같이 생겨서 조랭이떡으로 부른다나?? 암튼 일반 떡볶기보다 귀엽고 밀떡 보다 쌀떡이 좋을 것 같다는 막연한 믿음으로... 조랭이떡볶음을 만들어 봤다.
1인분 15분 이내 초급

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

재료
소스 재료
조리도구
노하우
  • 조랭이떡 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
조랭이떡은 사용 전 잠깐 물에 담가두시면 좋아요
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떡볶음 맛보장 레시피