냉면 다시다로 열무국수 만들기, 물·비빔 만능 양념장 레시피
냉면 다시다로 집에서도 누구나 냉면을 만들어 먹을 수 있는 초간간 레시피입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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냉면다시다
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9그동안 양념장을 만들어 주세요. 설탕, 참기름, 식초, 매실액, 고추장, 통깨 1T씩 넣으면 물, 비빔 만능 양념장 완성입니다. *식초는 기본 사과식초 사용했어요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9다시다가 녹으면 얼음을 포함한 물 600ml를 넣어주세요. *이 상태로 잠시 냉동실에 넣어주셔도 좋아요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9면 그릇에 면을 옮겨 담고 면이 잠기도록 육수 4국자 정도 넣어주세요.
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STEP 8/9양념장 2스푼 넣어주세요.
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STEP 9/9마무리로 열무김치 반 컵과 계란 1개 올려주면 완성입니다.
- 계란을 삶을 때는 국자로 계란이 깨지지 않게 넣어주는 게 중요하고, 물이 끓을 때 넣어야 껍질이 잘 벗겨져요.
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