고추기름없이 마파두부덮밥 만들기
오늘은 고추기름 내는 방법을 생략하여 번거로운 과정 없이!! 집에서 쉽게 즐길 수 있는~~ 방법을 들고 와 보았습니다~
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 전분물
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/18모든 재료는 손질해 주시고,
두부는 별도로 감싸서 물기를 제거하는 과정은 생략하였지만, 썰고 나서 아래에 키친타월을 두어 자연스럽게 빠지는 물은 흡수시켰습니다!
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STEP 2/18
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STEP 3/18파 1/2대를 볶아주시고, 파향이 올라오면!
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STEP 4/18다진 돼지고기 200g을 넣고 볶다가 어느 정도 익으면,
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STEP 5/18청주 2T,
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STEP 6/18후추 솔솔 뿌려 다시 한번 볶아 주시고,
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STEP 7/18깍뚝썰기 한 두부 1모,
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STEP 8/18양파 1/2개,
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STEP 9/18다진마늘 1T,
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STEP 10/18두반장 2T 듬뿍,
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STEP 11/18물 200ml를 넣고 조려주시는 동안,
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STEP 12/18
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STEP 13/18물 4T 넣고 고르게 섞어 전분물을 만들어 주시고,
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STEP 14/18끓어오르면! 기호에 맞게 전분물 넣어주시면 끝! 저는 다 넣었습니다~
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STEP 15/18
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STEP 16/18마파두부 얹어 깨 솔솔솔, 파 송송송, 참기름 휘~ 둘러 내시면!! 마파두부덮밥 완성입니다~~
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STEP 17/18오늘도 건강하고 행복한 식사하셔요^^
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STEP 18/18완성!
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