문어숙회무침 만드는 법/자숙문어무침 특별한 안주 레시피
문어 숙회를 먹고 남은 문어를 야무지게 활용할 수 있는 레시피에요. ^^
안주로 아주 좋은 문어요리랍니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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생략가능
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생략가능
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5쪽파는 총총 다져 주세요. 쪽파가 없다면 대파도 가능합니다.
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STEP 4/5볼에 문어와 쪽파를 넣고, 다진 마늘, 맛소금, 후추, 참기름, 통깨를 넣어 줍니다. *기호에 따라 청양고추를 넣어 주셔도 좋습니다, 다진 마늘 1T, 맛소금 1/2t, 후추 22바퀴, 참기름 1t, 통깨 1t일반 소금을 넣어 주셔도 좋으나 맛소금을 넣어 주면 더욱 맛있습니다.
후추는 생각보다 많이 들어간다는 느낌으로 넣어 주세요. 자극적으로 만드는 게 포인트입니다. ^^ 안주인만큼 요리의 간이 조금 강한 편이에요.
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STEP 5/5
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