양배추덮밥 다이어트 식단관리에 좋은 원팬요리 먹으면서 살빠지는한그릇요리 양배추 닭고기덮밥 레시피
포만감도 높고 맛도 있어서 다이어트나 식단 관리하실 때 해 드시면 좋을 거 같은 양배추 덮밥 소개해드리려고요. 저는 닭 다리 살 있어서 사용했지만, 닭 가슴살, 현미밥이나 곤약 밥 등 이용해서 만드시면 배부르게 살 덜 찌는 푸짐하고 맛있는 한 끼 식사로 너무 좋아요.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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닭가슴살대체가능
- 양념
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- 전분물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11청양고추는 맵 부심 레벨대로 넣어주는데, 저는 1개 반 넣었어요. 청양고추라도 맵기가 좀 달라서 취향대로 넣으세요. 많이 넣으면 맵지만, 넣어야 향도 좋고 매콤하니 맛있더라고요. 꽈리고추 넣어도 정말 맛있어요
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STEP 3/11
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STEP 4/11전분은 요 정도 넣고 물 6수저 넣어 잘 섞어 전분 물 만들어둡니다.
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STEP 5/11
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STEP 6/11닭 다리살 겉 부분 노릇하게 다 익었으면 먹기좋은 크기로 잘라주고 만들어둔 간장 양념소스 넣고, 청양고추 넣어주세요.
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STEP 7/11채 썬 양배추도 듬뿍 넣어 양념이랑 잘 섞이게 볶아주세요. 청양고추 들어가서 매운 향이 ~ 양배추 숨 죽고 투명해지면 다 익은 거니 건더기 먼저 꺼내줄게요.
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STEP 8/11접시에 밥 한 그릇 담고, 볶은 고기와 채소들 건더기만 빼서 밥 위로 올려 주었어요.
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STEP 9/11팬에 남은 이 국물은 만들어둔 전분 물 넣어 걸쭉하게 한번 끓여서 소스로 사용하세요
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STEP 10/11건져두었던 닭고기 채소 위로 쭉 골고루 뿌려 주시면 됩니다.
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STEP 11/11밥 한 그릇보다 재료 훨씬 많은 닭고기 양배추 덮밥 완성이에요. 닭 가슴살이나 닭 안심 살로 만들어도 퍽퍽하지 않고, 정말 맛있습니다.
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