김 강정~식구들 간식이나 선물용으로 최고
찬바람이 부니 강정 만들기 좋은 계절.
강정 어렵게 생각하는 분들도 많지요?
그러나 김밥김 2장과 너트만 준비되면 10분이면 한판 씩 뚝딱~~
명절엔 김밥 김 100장도 금방 소비할 만큼 인기 간식입니다.
몸에 좋은 김밥김을 제일 많이 먹을 수 있는 달달한 강정 만들어 볼까요~~
2인분 
20분 이내 
초급 
"떡제조기능사"가 만드는 세상의 모든 떡, "푸드스타일리스트"의 식탁, "요리사"의 건강하고 쉬운 요리
조리순서
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STEP 1/10견과류는 뭐든 괜찮아요. 245ml 기준으로 한 컵 준비합니다. 저는 굵은 땅콩을 사용했지만 잘게 다진 땅콩이 처음 만드는 분들에겐 편해요.
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STEP 2/10두꺼운 김밥 김은 거친 면을 위로 오게 놓기.김밥 김은 얎은 것도 있고 두꺼운 것도 있어요,
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STEP 3/10팬에 조청을 넣고 중 불에서 끓으면 ~
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STEP 4/10준비된 견과류를 넣고 6~7초 정도만 볶아서~~
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STEP 5/10김 위에 올리고 고무 주걱으로 재빨리 편편하게 하기. 다른 김의 거친 면을 맞 덮어주기.
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STEP 6/10밀대로 밀어 편편하게 정돈하기.
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STEP 7/10한 김 식으면 굳기 전에 썰기.
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STEP 8/10선물할 박스 크기에 맞춰서 썰어도 좋아요. 초보자들도 금방 잘 하지만 행여 만들면서 어려운 부분 있으면 ? 하세요.
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STEP 9/10수상생 분 포장솜씨.
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STEP 10/10화과자 10구 가 강정 담기에 좋아요. 참고 용 보자기 포장.
- 김 사이에 땅콩과 참깨 대신 밥 멸치, 밥 새우를 널고 만들면
맥주 술안주로도 인기입니다. 어린이부터 어르신들 까지 모두 좋아하는 김 강정은
속 재료에 따라서 맛이 달라집니다.
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