베이컨 마늘 볶음밥 레시피/ 마늘 계란 볶음밥 베이컨 볶음밥
마늘 슬라이스 해주고 베이컨을 볶아 계란 스크럼블을 만들어 만든 베이컨 마늘 계란 볶음밥이에요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12밥 한공기, 베이컨 3줄, 통마늘 10알, 계란 2개를 준비해 주세요.
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STEP 2/12
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STEP 3/12베이컨 3줄은 너무 얇지 않게 썰어주세요.
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STEP 4/12
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STEP 5/12식용유 약간 넣고 마늘 슬라이스를 넣어 중불로 볶아주세요. 마늘이 어느정도 익으면 베이컨을 넣어 약간만 볶아주세요.
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STEP 6/12마늘과 베이컨은 한쪽으로 밀어주시고 간장 0.5, 굴소스 0.5를 넣어 뽀글뽀글 끓으면
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STEP 7/12마늘, 베이컨과 섞어 한쪽으로 밀어주세요.
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STEP 8/12계란 물을 넣어 스크램블을 만들어 주세요.
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STEP 9/12양념된 마늘과 베이컨과 계란 스크럼블을 섞어주세요.
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STEP 10/12불을 꺼주시고 밥 한공기를 넣어주시고 끊어내듯 섞어주시다가 살짝 눌러가며 섞어주시다가를 반복하면서 골고루 섞어주세요.
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STEP 11/12중불로 밥알이 고슬고슬해질때까지 볶아주세요. 누르면서 비비지 마시고 끊어 내듯이 볶아주셔야 밥알이 한알한알 살아있답니다.간을 보시고 싱거우시다면 소금을 약간 넣어주셔도 좋습니다.
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STEP 12/12불을 끄고 기호에 따라 후추 약간 넣어주시고 섞어주시면 됩니다. 후추는 순후추보다 통후추를 갈아주시면 풍미가 더 좋답니다.
베이컨마늘볶음밥 맛보장 레시피
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