초간단 만두 활용반찬, <매콤달콤 소세지 만두강정>
갑자기 급식이 시절에 먹던 만두강정이 생각나서 집에 있는 고향만두를 활용했습니다. 빨리 처리해야했던 소세지도 넣어보니 더 맛있더라구요.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리도구
- 프라이팬
- 요리집게
- 도마
- 조리용나이프
- 조리주걱
- 소스볼
- 스푼
- 접시
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5대각선으로 칼집을 낸 소세지와 썬 양파를 기름 두른 팬에 볶아줍니다. 소세지의 칼집이 벌어지고 양파가 투명하게 익을 때까지 볶아주세요.
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STEP 3/5
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STEP 4/5미리 구워놓은 만두와 양념장을 넣고 중약불에 볶아줍니다.
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STEP 5/5소세지 사이사이에 양념이 잘 베어들 때까지 볶아주다가 들기름 또는 참기름 0.5T를 넣고 마무리로 섞어주세요.
- 1. 매콤한맛보다 달콤한맛으로 먹고 싶다면, 고추장 1.5T, 케찹 3T, 올리고당 2.5T로 변경합니다. 2. 강정이기 때문에 차게 식어도 맛있어요.
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