더위에 지친날을 위한 닭가슴살 냉우동 레시피

더위에 지친날을 위한 닭가슴살 냉우동 레시피

너무 더워서 지친 날 식사는 해야겠고 배달음식이 너무 싫고, 간단하지만 영양가는 챙길 수 있는 게 뭘까? 싶어 냉장고 문을 열어보니 우동면과 닭가슴살이 보였어요!! 5분 투자로 너무 맛있는 요리가 완성되는걸 보니 눈이 번쩍 뜨이는 그런 맛이었어요!! 초간단 레시피 소개 해요 :)

1인분

5분 이내

초급

희안한쥬

[더보기] 맛있는 음식을 좋아하는 쥬예요~ 쉽고 간단하지만 맛있는 레시피로 만들어먹는걸 좋아해요 :)

재료

재료 계량 안내

메인재료

닭가슴살
1팩 구매
우동면
1개 구매
쯔유
40~50ml 구매
물
400ml 구매
쪽파
약간 구매

or 대파
깨소금
1스푼 구매
김가루
약간 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
니트릴장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매

노하우

닭가슴살 조리법
쯔유 조리법
쪽파 손질법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

1. 재료를 간단히 준비해주세요.
STEP 2/8

2. 시판 쯔유 4~5스푼에 물 400ml넣고 섞어줄게요 . (미리 만들어서 냉장고 혹은 냉동실에 넣어주셔도 좋아요)
쯔유 4~5스푼, 물 400ml
볼
STEP 3/8

3. 물을 팔팔 끓여주세요.
냄비
STEP 4/8

4. 팔팔 끓으면 면을 넣어주세요.
요리젓가락
젓가락으로 휘저으면 끊어질 수 있어 자연스럽게 풀어지도록 놔두세요.
STEP 5/8

5. 얼음물이나 찬물에 전분기가 빠지도록 면을 비벼서 행궈주세요.
채반
STEP 6/8

6. 닭가슴살을 2mm정도 두께로 슬라이스 해주세요.
니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프
STEP 7/8

7. 쪽파를 쫑쫑쫑 잘라주세요.
STEP 8/8

8. 물기 빠진 면을 그릇에 가지런히 담고 위에 닭가슴살 고명을 올려주세요. -준비된 육수를 넣고 얼음 3~4개 넣어주세요. - 파, 깨, 김가루 등 고명을 올려주면 완성!!
면기

: 면을 차게 먹을거기 때문에 온면보다는 살짝 더 익혀주면 좋아요!

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