10분 완성 감칠맛 가득 초간단 어묵국수 레시피
반찬용으로 사놓은 사각어묵이 있어서 따라해본 편스토랑 어남선생 어묵국수 레시피! 간단해서 맛이 날까!? 했는데 너무 쉽고 간단하더라구요ㅎㅎ 제가 직접 만들어보며 추가한 팁도 함께 적어보았어요. 국물내서 만들기 귀찮을 때 만들어 드셔보세요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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200g
조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11대파는 손가락 길이정도록 잘라서 반으로 썰어요.
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STEP 3/11물 1.5L를 끓이다가 썰어둔 대파를 넣어서 끓여요.어남선생 레시피에서는 물을 1L 넣었는데 국물 좀 넉넉하게 하려고 500ml 더 넣고 참치액 1스푼이랑 국간장 1스푼 추가했어요~
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STEP 4/11보글보글 끓으면 썰어둔 어묵을 넣어 끓여요.
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STEP 5/11어묵이 통통하게 부풀어 오를 때까지 끓여요.
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STEP 6/11후추 넉넉하게 뿌려서 육수 완성!
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STEP 7/11
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STEP 8/11찬물에서 골고루 헹궈주고 물기 탁탁 털어서 그릇에 담아요.
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STEP 9/11
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STEP 10/11완성~
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STEP 11/11기호에 맞게 고춧가루 약간 뿌려먹어도 좋아요~
- - 육수는 그냥 국으로 먹어도 맛있을 것 같아요~
- 기호에 따라 육수에 청양고추 약간 넣어줘도 좋아요.
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