김치를 넣어 매콤하게 무친 우무무침 만들기 /우뭇가사리 무침 레시피
우무무침을 매콤하게 먹고 싶은 마음에 매콤하게 만들어 먹어 보았어요. 여기에 아삭한 식감까지 주면 좋을 것 같아서 김치도 넣어 무친 우무무침을 소개해 드리겠습니다. ^^
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7우무 묵을 먹기 좋게 썰어 물에 담가 두세요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7프라이팬에 식용유를 두르고 먹기 좋게 썬 김치를 넣고 설탕 1큰술을 넣어 볶아 줍니다. (김치의 신맛을 억제하기 위하여 설탕 넣고 볶아 주는 거예요.)
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STEP 6/7채반에 우무 묵을 넣어 물기를 제거 해 주세요.
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STEP 7/7볼에 물기 뺀 우뭇가사리, 볶음김치, 채 썬 오이를 넣고 만든 양념장은 기호에 따라 넣어 골고루 버무려 주면 돼요.
- 볶은 김치와 양념장을 넣어 버무려 주는 겁니다. ^^
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