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[에그치아바타샌드위치] 내가 만들고 내가 감탄한 샌드위치
맛있는 샌드위치 조합은 몇 가지나 될까요? 개인의 취향까지 고려한다면 정말 한계가 없는 것 같아요. 이번에 에그샌드위치를 만들게 된 배경이 좀 특별해요. 마제소바를 만들면 위에 계란 노른자 하나씩 올려먹잖아요? 그런데 노른자 하나를 깨트려버려 다시 만드느라 결국 2개의 계란 흰자가 남아버렸어요. 흰자는 냉장고에 있다 결국 샌드위치 속재료가 되었습니다 ㅎㅎ
2인분 15분 이내 초급

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

재료
조리도구
노하우
  • 계란 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
조리순서
쿡팁
계란 흰자를 활용해 할 수 있기 때문에 노른자만 쓰이는 요리를 하고 나서 남은 흰자로 하면 좋습니다 :)
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