무 생채 만들기 여름 무 생채

무 생채 만들기 여름 무 생채

깍뚝이 담고 남은 무 가지고 무생채도 담아 봤어요 새콤달콤 양념해 무쳐주니 더운 여름 들기름에 비빔밥으로도 활용할수있고 별미가 따로 있나요

2인분

15분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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재료

재료 계량 안내

재료

무
1토막 구매

양념

고추가루
2술 구매
설탕
1티스푼 구매
알룰로스
1티스푼 구매
식초
1술 구매
마늘
1/2술 구매
들기름
1~2술 구매
통깨
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
티스푼
구매
조리용스푼
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접시
구매

노하우

무 손질법
무 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

무 한 토막을 준비해요
STEP 2/10

슬라이스 해줍니다 되도록 얇게 썰어 주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/10

고르게 채를 썰어 줍니다
STEP 4/10

설탕 1티스픈
볼 , 티스푼
STEP 5/10

알룰루스 1티픈
STEP 6/10

식초 1술
조리용스푼
STEP 7/10

마늘 1/2술
STEP 8/10

들기름 1술넣어 버무리다가
STEP 9/10

대파 썰은것과 통깨넣어 버무려 줍니다
STEP 10/10

맛이 없는 무도 새콤달콤 무쳐주면 여름 반찬으로 딱이예요
접시

: 여름 무는 수분이 많이 생겨 한끼 먹을만큼 무쳐 드시는것을 권장해요

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#여름 #무 #생채.#새콤 #달콤

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