4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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밥물
- 양념간장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7송이갓은 칼로 썰고 기둥은 손으로 찢는다영양은 기둥이 훨씬 많다네요.갓은 부드럽고 기둥은 쫄깃해요
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STEP 4/7쌀씻어 불린 후 불린 물은 따라내고 불린 쌀 위에 송이 얹는다. 올리브오일과 소금 간장으로 밑양념 한다
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STEP 5/7밥물을 맞춘다. 평소 넣던 밥물의 8,90%만 부어요 송이에서 수분이 많이 나오거든요
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STEP 6/7
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STEP 7/7밥이 다 되면 주걱으로 뒤적여서 밥이 뭉치지 않게 해둔다
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