대패삼겹살버섯볶음 냉파요리

대패삼겹살버섯볶음 냉파요리

자투리 냉파요리입니다.

4인분

15분 이내

초급

라피네

[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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재료계량법안내

조리도구

도마
조리용나이프
볶음팬
조리주걱
접시

노하우

대패삼겹살 조리법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
팽이버섯 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

집에 있는 표고버섯2개 편썰어주고 팽이버섯은 밑둥을 제거하고 잘게 찢어줍니다.
도마 , 조리용나이프
표고버섯 손질법
STEP 2/7

팬을 달군 후 대패삼겹살을 먼저 구워주세요.
STEP 3/7

대패삼겹살이 충분히 노릇하게 익으면 버섯을 넣고 가볍게 볶아줍니다.
STEP 4/7

그리고 굴소스 1T 넣어주고
STEP 5/7

후추톡톡 넉넉하게 뿌려준 후 잘 섞어가며 볶아주세요.
STEP 6/7

고기는 이미 익혔고 버섯이 익으면 불을 끄면 됩니다. 통깨까지 넉넉하게 넣으면 완성
STEP 7/7

초간단 냉파요리 대패삼겹살버섯볶음 완성입니다. 간이 세지 않고 맛있는데 계란 후라이 하나 해서 덮밥으로 먹어도 맛있어요.

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