쫄깃한 쌀떡으로 만드는 진한 짜장 떡볶이 입니다. 짜장 가루를 활용하는 메뉴로 집에서도 간단하게 아이들 간식 및 간단한 식사 대용으로 만들 수 있는데요. 밀떡 아닌 쌀로 만드는 쌀떡볶이로 단백질 가득한 차돌박이 구어 얹어 식사 대용으로 손색 없는 든든한 별미 메뉴랍니다. 매운 떡볶이를 못 먹는 아이들을 위한 메뉴로도 좋은 간단 짜장 떡볶이 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.
떡이 말랑해지면서 짜장 국물 소스도 걸쭉해 지면서 맛있게 익어갑니다. 여기에 취향에 따라 어묵을 추가해 주어도 좋아요. 마지막으로 파를 넣어주세요.
STEP 7/8
파까지 한소끔 끓여내주도록 해요.
STEP 8/8
그릇에 담고 노릇하게 구운 고기도 올려내면 맛있는 소고기 짜장 떡볶이 완성입니다. 국물이 충분하여 밥에 얹어 먹어도 좋은데요. 시판 짜장 떡볶이가 은근히 매운맛이 나서 매워하는 아이들을 위해 짜.장.가.루를 활용하여 더욱 손쉽고 맛있게 만들어 주고 있어요. 비엔나소시지 등을 추가해도 좋고요. 매콤한 맛을 추가하고 싶은 분은 고춧가루 1 큰 술 추가하여 끓여주어도 맛있답니다. 입맛 잃기 쉬운 여름철 맛있는 집밥 별미 메뉴로 만들어 보시길 바랍니다.