밀가루 없이 만드는 깻잎두부전 만드는 법 다이어트 식단
오늘은 다이어트 중에도 맛있고 포만감 느낄 수 있는 깻잎두부전을 소개해 드리려고 합니다. 이 요리는 깻잎 안에 두부뿐만 아니라 새송이 버섯, 크래미, 치즈를 넣어 영양가를 높이고, 다양한 식감을 즐길 수 있게 만들어 보았습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 깻잎두부전 재료
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- 간장소스 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11두부 한 모(300g)를 키친타월을 이용하여물기를 제거하고,
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11새송이버섯 2개도 두부와 비슷한 길이로 썰어주고 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 5/11노릇하게 구워졌다면 트레이로 옮겨, 한 김 식혀주세요.
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STEP 6/11깻잎 위에 두부를 올려주고
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STEP 7/11슬라이스 치즈도 1/3로 잘라서 올려주세요.
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STEP 8/11새송이버섯과 크래미도 올려주세요.
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STEP 9/11내용물이 흐트러지지 않게 깻잎을 돌돌 말아주세요. 저는 미나리로 묶어서 내용물을 고정했는데, 번거롭다면 생략해도 좋습니다.
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STEP 10/11
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STEP 11/11마지막으로 프라이팬에 올리브유 1 큰 술을 두르고 중약불에서 노릇하게 구워내면 완성입니다.
- 이제 깻잎두부전을 만들어서 포만감도 느끼고, 건강하게 다이어트 즐겨 보세요. 이 요리가 여러분의 건강한 식단에 작은 도움이 되었길 바랍니다.
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