감자샐러드오픈샌드위치 (감자삶는 방법, 감자샐러드만들기)
여름철 햇감자를 이용한 간식이자 브런치메뉴가 될 수 있는 샌드위치 레시피입니다
1인분 
60분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 삶은 감자재료
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넉넉히
- 감자샐러드재료
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빨강
- 리코타치즈 스프레드
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- 샌드위치재료
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약간
조리도구
조리순서
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STEP 1/14감자는 야채용 세척솔로 구석구석 깨끗하게 씻어준다
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STEP 2/14냄비에 씻은 감자를 넣고 소금 0.5T를 넣은 후 물은 감자가 약 80%잠길 정도로 부어준다
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STEP 3/14뚜껑을 덮고 센불에서 약 20분 가량 삶아준다센불
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STEP 4/14중불로 줄인 후 약 10분 가량 더 삶아준다중불
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STEP 5/14삶은 물을 버리고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 약 2분 가량 뜸을 들인다약불
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STEP 6/14삶아진 감자는 식혀준다
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STEP 7/14
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STEP 8/14감자를 모두 으깨어 준다
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STEP 9/14
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STEP 10/14모든 재료를 고루 섞어준다
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STEP 11/14
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STEP 12/14통밀빵 3조각을 준비해 리코타치즈 스프레드를 고루 발라준다
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STEP 13/14리코타치즈 스프레드를 바른 빵위에 취향것 감자샐러드를 올려준다
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STEP 14/14마지막에 파슬리가루를 솔솔 뿌려준다
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