친정엄마 생각나는 추억의 맛, 호박잎된장국
친정엄마 생각나는 추억의 맛, 호박잎된장국 마트에 가니 호박잎이 보여 집어와 어릴 때 텃밭에서 따 오셔서 끓여주던 친정엄마 생각나는 추억의 맛 호박잎 된장국을 끓여 보았습니다.
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 호박잎 된장국 레시피 ▶ 재료 :
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9호박잎은 껍질을 벗겨준 후
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STEP 2/9깨끗하게 씻어
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STEP 3/9손으로 으깨듯 찢어둔다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9멸치와 다시마로 육수를 내고
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STEP 6/9된장을 풀어준다.
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STEP 7/9육수가 끓으면 준비한 호박잎, 양파, 홍초를 넣어준다.
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STEP 8/9마늘을 넣고 한소끔 끓인 후
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STEP 9/9그릇에 담아낸다.맛있겠지요? 쉽게 뚝딱 끓여 먹을 수 있고 어릴 때 먹었던 추억이 담긴 국물요리 호박잎된장국이었습니다.
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