코울슬로 만들기 레시피 양배추 샐러드 소스 만들기
다이어트 샐러드로 자주 챙겨 먹고 있는 양배추 코울슬로 양배추 샐러드는 처음에 짝꿍은 별로 좋아하지 않았지만, 지금은 짝꿍도 좋아해서 한 달에 1~2번은 항상 만들어 먹고 있어요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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- 양배추 세척
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13양배추는 얇게 채 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/13당근과 양파는 2mm 정도의 두께로 채 썰어서 준비합니다.9양파를 많이 넣으면 매운맛이 강하게 느껴질 수 있으니 조금만 넣어주세요)
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STEP 4/13볼에 양배추가 잠길 정도의 물을 받고 식초 2~3큰술 정도 넣고 5분 정도 담가 두었다가 시간이 경과 후 손으로 살살 흔들어 가면서 3번 정도 물을 바꿔가며 세척하고 채반에 담아 물기를 빼 줍니다.
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STEP 5/13채반을 툭툭 털어서 물기를 털어내고 남아 있는 물기는 키친타올로 살살 누르면서 물기를 제거해줍니다.
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STEP 6/13준비한 양배추, 당근, 양파를 볼에 담아줍니다.
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STEP 7/13
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STEP 8/13허니머스타드소스 0.4큰술,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 9/13설탕 0.7작은술,작은술: 티스푼 기준
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STEP 10/13홀그레인머스타드 1큰술을 넣어줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 11/13양배추 코울슬로 재료와 양배추 샐러드 소스를 골고루 섞어줍니다.
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STEP 12/13맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금1~꼬집 정도를 넣어줍니다.
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STEP 13/13다시 골고루 섞어주고 마무리를 해주면 양배추 코울슬로 샐러드 만들기 레시피 완성입니다.
- ▶다이어트 샐러드로 드실거라면 마요네즈는 저칼로리로 넣어주시면 되세요.
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