초급
재료
- 재료
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생략 가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/12고향에서 어머니가 늘 보내주시는 참기름!! 참기름을 돈 주고 사 먹어본 적이 거의 없네요. 방앗간에서 항상 공수해오시는데 정말 고소해요. 전화 통화할 때마다 '느그집 참기름 있냐? 없지! 참기름 보내줄게!' 하십니다. ^^ (참기름은 엄마의 사랑을 타고~~) 이제 오이김밥을 본격적으로 만들어 보겠습니다.
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STEP 2/12
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STEP 3/12김밥용 프라이팬에 식용유를 뿌린 후 먼저 맛살과 햄을 구워줍니다. 앞뒤로 노릇노릇 굽다가 계란물을 풀어줍니다.
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STEP 4/12맛살과 햄을 계란과 함께 옆으로 둘둘 말아서
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STEP 5/12계란말이로 만들어주세요.
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STEP 6/12다이어트 김밥 만들기라 일단 밥은 1/2 공기만 김위에 발랐어요. 김은 2장을 이어 붙었고 밥 위에 깻잎 4장을 올려줍니다. 다이어트 김밥답게 야채를 듬뿍 넣으려고요.
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STEP 7/12
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STEP 8/12깻잎 위에 오이채를 올려줍니다. 처음에는 오이채 절반만 넣으려고 했는데 오이가 금방 상할까 봐 전체 다 넣어버렸어요.
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STEP 9/12그리고 방금 만든 맛살햄 계란말이를 올려주고
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STEP 10/12뭔가 심심해서 마요네즈를 뿌렸는데요, 기호에 맞게 생략하셔도 됩니다.
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STEP 11/12이제 김밥을 둘둘 말아줍니다.다이소 김밥솔 오일통브러쉬를 김밥 위에 슬슬 발라줍니다. 정말 있는 것과 없는 것 차이가 큽니다. 참기름병 뚜껑을 따로 열 필요가 없어서 이것만 해도 김밥 만들기 조리시간이 단축됩니다.
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STEP 12/12욕심이 과했나요....? 정말 오이 한가득 김밥입니다. (먹을 때 입을 크게 벌려야하므로 아무도 안 보는 데서 혼자 먹어야 함 ㅋㅋ)참고로 김밥을 자를 때 빵칼로 자르면 정말 자알~잘라져요. 어쨌거나 쉬운 집김밥 다이어트 오이김밥은 맛있었습니다.ㅎㅎ 김밥 만들기가 수월해질 때까지 계속 만들 거예요!(주의사항! 마요네즈는 따로 찍먹하세요! 오이 물 때문에 좀 망한 것 같네요...)
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