박나물볶음 레시피 여름 제철 박나물볶음 만드는 법
안녕하세요 랑이맘이에요. 어릴 적 많이 먹던 고향의 맛 박나물볶음. 탐스럽게 박 한 통을 얻었어요. 소고기국 끓일 때에도 무대신 넣어도 좋고 볶음 반찬으로 만들어도 여름 제철 나물로 정말 맛있는 박. 딱딱한 껍질을 벗겨내면 부드러운 속살을 채 썰어 만들면 되는데 들기름을 함께 넣어주면 고소하고 달달한 게 고기반찬이 필요 없을 정도예요~ 그럼 레시피 시작합니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/82. 박 껍질 제거
씨통을 제거해 줬으면 껍질을 벗겨줍니다.
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STEP 3/83. 박 세척 후, 4등분 내기
껍질을 벗겨준 뒤, 흐르는 물에 깨끗하게 세척 후 먼저 4등분으로 잘라줍니다.
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STEP 4/8
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STEP 5/85. 홍고추와 대파 썰어서 준비하기
대파와 홍고추는 쫑쫑 썰어서 준비해 줍니다. 홍고추는 씨를 빼고 쫑쫑 썰어주세요.홍고추 1개, 대파 약간
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STEP 6/86. 박 볶아주기
프라이팬에 참기름 2 숟가락, 들기름 1 숟가락을 넣고 썰어둔 박을 넣어 볶아줍니다. 몇 번 뒤적여주다가 소금 1 숟가락 넣고 물을 아주 조금 넣어준 뒤 다진 마늘 1 숟가락 넣고 뚜껑을 덮어 줍니다.참기름 2 숟가락, 들기름 1 숟가락, 소금 1 숟가락, 다진마늘 1 숟가락
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STEP 7/87. 홍고추와 대파 넣어주기
한번 끓으면 썰어둔 홍고추와 대파를 넣어주고 다시 뚜껑을 덮고 투명해질 때까지 끓여줍니다.
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STEP 8/8
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