돼지고기김치찌개
보글보글 돼지고기김치찌개를 끓였습니다. 묵은지가 요즘 너무 많이 있어서 묵은지 한포기에 돼지고기 듬뿍 넣어서 끓였습니다. 더운날씨 불앞에서는 너무 힘들지만 돼지고기와 김치의 만남을 이겨낼수 있는 돼지고기김치찌개야 말로 이열치열의 끝판왕 이라고 생각합니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9돼지고기김치찌개를 소개합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9들기름을 넉넉하게 넣어서 함께 돼지고기와 볶아주세요.
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STEP 4/9매콤함을 더해줄 고춧가루를 한스푼 넣어서 한번 더 볶아주세요.
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STEP 5/9묵은지와 돼지고기를 함께 볶아가면서 쌀뜨물을 넣어주세요.
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STEP 6/9대파를 송송 썰어서 넣어주세요. 추가로 고춧가루를 조금 넣어주세요.
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STEP 7/9김치찌개 국물이 졸여지도록 약불로 5분간 더 끓여주세요.
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STEP 8/9돼지고기김치찜이 완성이 되었습니다.
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STEP 9/9여름에 먹어도 더 맛있는 돼지고기김치찌개 입니다.
- 돼지고기를 볶을때 들기름을 넣어서 돼지고기의 잡내를 잡아주는 역활도 하기때문에 들기름을 넣어서 볶아주는것이 더 맛있습니다.
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