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적근대쌈밥 만드는법~ 쌈채소로 쌈밥 만들기
재료
조리도구
노하우
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고추장 조리법

딸내미가 쌈채소를 샀어요~

쌈싸먹는건 안좋아하는데 상추무침,쌈밥은 먹는다는~ㅎ

적근대로 근대쌈밥 만들었어요~

쌈채소 쌈만 싸지말고 쌈밥 만들어드세요~

어그로 끄는 멘트 같았나요~

적근대쌈밥

근대쌈밥

적근대쌈밥 만드는법 레시피

적근대

밥, 밥새우볶음 2스푼, 참기름,통깨

볶은고추장, 치즈

쌈채소 1kg

적근대,케일,깻잎,청상추,적상추,적겨자

제일먼저 상추,깻잎은 먼저 없어지고

다른 쌈채소는 많이 남네요~

적근대

줄기부분이 붉어요~

쌈싸먹을 수 있는 큰 걸로 골라서~

씻어 물에 담가두었다가

끓는 물에 소금 넣고

줄기쪽부터 넣고 잎 넣고

살짝만 데쳐요~

찬물에 담가 열기를 빼고

물기를 빼주어요~

여려서 누르면 찢어져요~

밥에 참기름,통깨

볶은 밥새우 넣고

잘섞어서 동그랗게 만들어요~

조금 작게 만들었어요~

밥새우에 잔멸치가 들어간거라 따로 간을 하지않았어요~

볶은 고추장

돼지고기 다진거 볶다가

마늘,고추장,설탕 넣고 통깨,참기름으로 마무리~

근대 겉부분이 위로 오래 놓고

쌈싸면 줄기가 두드러지는게 이뻐요~

적근대 줄리부분 잘라 넣고

밥넣고 볶은 고추장넣고 쌈사주어요~

한입에 쏙 들어가는 싸이즈라 굿!

나 근대 쌈밥이예요~ 하고 근대 한장 접시에 놓고

근대쌈밥 올리고

심심해 치즈꽃도 올렸어요~ㅎ

근대쌈밥 한접시 ~

콩나물국도 좋고 어묵탕도 좋고

국물과 함께 냅니다.

벚꽃필때~

쌈밥도시락 싸서 벗꽃놀이 가야겠죠?

근대쌈밥 한개 ~

한입에 쏙~

약간 쌉싸름한 근대에 볶은 고추장 맛, 밥새우 씹히는 밥이 어우러져

맛나요 맛나~

이웃님들! 아~하세요~

머위,케일등등

쌈채소 생쌈으로만 드시지마시고

데쳐서 쌈밥으로 드셔보세요~

깔끔하니 맛나답니다.ㅎ

근대쌈밥레시피

1. 근대는 데쳐서 찬물에 행구어 물기를 뺀다

2. 밥에 밥새우,통개,참기름넣고 섞어 동그랗게 주먹밥 만든다

3.간돼지고기,간장,마늘,고추장넣고 볶아 통깨,참기름넣어 고추장볶음만든다

4. 적근대에 주먹밥,볶은고추장얹고 쌈산다

5.적근대쌈밥에 치즈로 꽃 직어 얹는다

오늘뭐먹지? 근대요리 적근대쌈밥 입니다.

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