고추장찌개
돼지고기 고추장두부찌개 입니다. 고추장넣고 얼큰하게 끊인 두부찌개가 먹고싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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찌개용
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7고추장찌개를 소개합니다.
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STEP 2/7
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STEP 3/7들기름을 넣어서 돼지고기와 함께 달달달 볶아준후 고추장을 넉넉하게 넣어서 함께 양념이 잘 베이도록 볶아주세요
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STEP 4/7쌀뜨물을 넣고 다진마늘과 자작자작하게 물을 넣어서 한소큼 끓여주세요.
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STEP 5/7대파를 송송 썰어서 보글보글 끓여주세요.
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STEP 6/7얼큰한맛이 좋다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어주셔도 좋습니다.
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STEP 7/7고추장찌개가 완성이 되었습니다
- 고추장찌개를 끓일때에는 쌀뜨물을 넣어서 처음부터 쌀뜨물을 많이 넣지 말고 조금씩 넣어가면서 보글보글 끓여가면서 물을 조절해주세요. 그래야 고추장찌개가 맛있답니다.
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